Nachdem der Frühling in diesem Jahr doch eine etwas kurze Einrichtung war, konnten wir die ersten Früchte unseres Gartens ernten: RHABARBER! Direkt neben unserem neuen Hochbeet stehen auch einige Rhabarberstauden, von denen wir in diesen Tagen bereits profitieren durften. Nachdem Bernd vor etwa 2 Wochen bereits einen Rhabarber-Ofenschlupfer bereitet hat, lud er heute Abend zu einem Rhabarberkuchen mit Baiser-Topping und Mandelkruste ein, welcher vorzüglich geschmeckt hat. Vielen Dank an Bernd fürs Backen!
Die Blätter vom Rhabarber wandern natürlich brav in unsere Kompostkiste, damit die Regenwürmer genug Material haben um uns gute Erde zu produzieren.
