Nachdem das Produkt vor zwei Jahren ziemlich sauer war und letztes Jahr die Traubenernte nicht lohnte, haben wir dieses Jahr etwa 5 Liter Traubensaft zum Gären gebracht. Das Produkt war ein überaus pinkes Gesöff, das sehr gut geschmeckt hat. So langsam hab ich den Dreh raus.
Autor: Bernd
Holunderstutzen
Wie eigentlich in jedem Jahr haben wir bei der Begehung die Aufgabe bekommen den Holunder zu kürzen. Er wächst jedes Jahr wie verrückt, darf aber den Weg nicht zuwuchern und die Nachbarn nicht stören. Warum er überhaupt so nah an dem Weg gepflanzt wurde bleibt ein Geheimnis. Durch den üppigen Wuchs haben wir so aber
Obsternte
Es wird so langsam herbstlicher und die letzten Dinge können im Garten geerntet werden: Im Gemüsebeet stehen noch Mais und Rettich, etwas Kohl und Bohnen. Beeren sind so weit auf und auch die Stangenbohnen sind schon gegessen. Nach einer kleinen Kostprobe gestern haben wir beschlossen in den nächsten Tagen den Apfelbaum abzuernten. Der Wein darf
Sonnenblume und Jostabeere
Beim Gießen heute fiel mir die Flasche mit dem versehentlich abgeschnittenen Trieb des Jostabeerenstrauches ins Auge. Eigentlich wollte ich den Versuch einfach vernichten, aber es hatten sich tatsächlich Wurzeln gebildet! Also flugs eingetopft und gegossen. Mal schauen, ob es weiter so schön wächst. Auch die Sonnenblume hat es, nach mehreren Versuchen, bis zur Blüte geschafft.
Sommerliche Ernte
Zucchini und Mais sind zum ersten Mal im Garten und macht sich ganz gut. Beim Mais stellt sich allerdings die Frage, ob man hinterher noch Kolben ernten kann… Die Zucchini und Gurke werfen wie blöd. Die Kollegen freut es inzwischen auch.
Körbis
Nachdem den Kürbisgewächsen im Frühjahr durch die Schnecken stark zugesetzt worden war und wir von unserer netten Gartennachbarin zwei Ersatzpflanzen bekommen hatten, entwickeln sich die Pflanzen nun prächtig. Eine der Ersatzpflanzen entpuppte sich allerdings als Gurke, die aber trotzdem schmecken. Im Gemüsebeet blüht die Zucchini nun und wird richtig üppig, im Hochbeet nutzt der Kürbis
Sommerliches Geblühe
Solange es noch kühl war, ging es in den Garten zum Gießen. Es grünt und blüht und die Schnecken fressen die Buschbohnen auf. Alles wie immer.
Resurrectio
Während des Umbaus der Wohnung standen Feige und Zitrone daheim auf dem Balkon. Eigentlich müsste die Kälte die größere Gefahr sein, aber offensichtlich war ich es selbst. Während die Feige einfach im Winter die Blätter verliert, ist das Zitronenbäumchen immergrün. Bei der vielen Sonne im Winter bekam es dann zu wenig Wasser und vertrocknete. Da
Sommerbilder
Ohne viele Worte ein paar Bilder des heutigen Abends
Stachelbeeren
Nachdem die ersten Ernten nicht ganz so ergiebig waren, haben das Umpflanzen der zwei vorhandenen und die Anschaffung eines dritten Stachelbeerstrauches die Ausbeute vervielfacht. Von der Handvoll im ersten Jahr sind es dieses Jahr 1,3kg gewesen! Ein guter Grund mal einen Stachelbeerbaiser-Kuchen selber zu backen. Die Kollegen hat es gefreut. Der Rest wurde für weitere
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