Vor dem Regen

Da es doch tatsächlich Regen geben soll, genieße ich die letzten Stunden davor im Garten, um noch ein paar schöne Bilder zu machen. Gerade angefangen zu blühen hat diese Schönheit. Nach wie vor mache ich mir Sorgen um die Rose. Der dickste Ast wird vermutlich irgendwann nachgeben. An der Pfingstrose verblühen die ersten Blüten, aber

Abschied von der Rose?

Kaum lässt man den Garten zwei Tage aus den Augen, ist die Rose geknickt. Vermutlich hat die Kombination aus Trockenheit und Wind, verbunden mit einer schadhaften Stelle zwei Zweigen den Rest gegeben. Nun dürfen die Blüten uns noch ein Weilchen erfreuen, während der Rest, bis auf einen Dorn, der Tonne anbefohlen wurde. Hoffentlich werden wir

Dinge, die man aus Holunderblüten machen kann

Heute war auch wieder ein Erntetag. Da der Holunder reichlich Dolden trägt, wurden ein paar zu Sirup verarbeitet. Fachmännisch gewaschen wurde er mitheißem Zuckersirup übergossen und wird dann zwei Tage stehen gelassen. Eine weitere Anwendung für Holunderblüten sind „Hollerküchle“, wie ich in meiner Zeit in Bayern erfahren habe. Nun endlich, nach fast 10 Jahren, habe